Gotujemy kalafior - różyczki w szybkowarze

Kto z nas nie uwielbia pachnących różyczek kalafiora z roztopionym masełkiem i solą lub z masełkiem i bułką tartą?! MMMMM... pychota! W szybkowarze kalafior w różyczkach gotuje się nadzwyczaj krótko i już po chwili można rozkoszować się smakiem tego wspaniałego warzywa.

Różyczki możesz gotować na koszyczku (tak, jak ja) lub bezpośrednio w wodzie - wtedy skróć o 15 sekund czas podany w przepisie poniżej. W wodzie warzywa nieco szybciej się dogotowują, natomiast na koszyczku potrzebują troszeczkę więcej czasu, ale wychodzą bardziej jędrne i mniej wodniste.

Różyczka kalafiora.

Różyczka kalafiora.

Składniki

  • 1 kalafior - wielkość dowolna, odetnij liście przy głąbie. Jeśli są jakieś przebarwienia na kalafiorze, zetnij je delikatnie nożem.

  • 300 ml zimnej wody

Przygotowanie

ciśnienie

Wybór Ciśnienia

Wysokie

czas

Czas Gotowania

1 min 30 sek

garnek

Otwieranie Garnka

Szybkie

Jeśli powyższe wskazówki nic Ci nie mówią, zapraszam tutaj.

  • podziel kalafior na różyczki, opłucz w zimnej wodzie
  • do szybkowaru wlej wodę i wstaw koszyczek
  • wsyp na koszyczek różyczki
  • zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie ze wskazówkami w ramce powyżej
  • po ugotowaniu wyjmij natychmiast kalafior z garnka, aby się nie rozgotował
Różyczki przed gotowaniem i ...

Różyczki przed gotowaniem i ...

...po ugotowaniu.

...po ugotowaniu.


Przepisy ze składnikiem: Kalafior